Utplantering Pak Choi och sådd Ruccola.

Idag satte jag ut Pak Choi som jag förodlat inne och jag sådde även Ruccola. Jag satte bara sex frön i byttan. Jah har inte provat att göra så förut och det ska bli spännande att se hur resultatet blir.

Pesto av Ärtskott

Jag har testat att odla ärtskott och det blev lite mycket nu så jag testade att göra en pesto.

Detta är grundreceptet sen är det väl bara att testa runt lite.

5 dl ärtskott

1,5 dl olivolja

1/2 – 1 dl rostade solrosfrön

1 stor vitlöksklyfta

1 dl finriven lagrad ost, tex parmesan

salt och peppar

Gör så här: Klipp ärtskotten i mindre bitar och mät upp så att det blir ungefär 5 dl. Bland olja, ärtskott, en pressad vitlöksklyfta, salt och lite peppar i en mixerbehållare. Mixa röran tills den blivit relativt slät. Ärtskotten gör att det kan bli lite trådigt, men det gör inte så mycket tycker vi. Rör ner osten med en sked. Mixa inte, då finns risk att det blir en ostkräm istället för grynig pesto. Blanda ev ner mer olja om du vill ha röran lite mer rinnig.

Kan förvaras i kylen några dagar.

Ta och ge tillbaka.

Jag har en stor kruka på altanen som jag har satt fyra stångvaxbönor i och detta är andra gången jag plockar av den.

Det finns mer som inte är klara ännu och massor med blommor så det kommer mer.

Några gurkor var klara att ta till inläggning.

Sedan lite gallring bland morötterna.

Detta är ju inga mängder men det gör mig glad och nöjd.

Som tack för att jag får så ger jag såklart

tillbaka Lördagsgodis i form av hönsgödselvatten.

Planering Sådd 2024.

Här ska min plan för hur och vad jag skall så och plantera ut byggas upp.

Detta inlägg kommer redigeras löpande så klart.

Detta är ju mina tankar om hur det skall vara efter vad man har hört och mycket av detta tycker jag är självklart men jag kan ha fel.

Jag har inte erfarenheten så planeringen 2025 kan absolut se annorlunda ut.

Januari.

Februari.

Spetskål "Express" eller "Early Jersey Wakefield" om jag finner dessa frön.

Små krukor, planteringsjord, 6-8 frön i varje.

Kommer räcka med en kruka för mig då jag har ont om plats.

Använd värmematta tills de gror sedan ska de stå svalare men ljust.

Plantera om i varsin liten kruka när de biffat till sig och rötterna tittar fram i botten.

De skall ha bildat karaktärsblad och de kan planteras djupare än de satt innan.

Börja gödsla svagt efter någon vecka.

Plantera om igen när de biffat till sig och rötterna kikar ut.

Låt de fortsätta innomhus om det är risk för frost.

Nu kan varje vattning vara med gödning typ kissvatten eller Bokashi lakvatten.

Använd svag dos.

Bättre att de får näring ofta.

När det går att sätta ut dem så har jag tänk plantera fyra plantor i en liten pallkrage med ett växthus över eller i kruka vi får se vilket det blir.

De skall skördas hårt och ta blad längst ned och använda i matlagning så de bör få plats i kragen.

Pak Choi. "Green Fortune"

Kommer nog behandlas likt spetskålen.

Startas innomhus.

Måste vara färdiga innan det blir för varmt för annars så går de nog i blom.

Mars.

Ruccola och sallat ska jag så tidig vår, sensommar och tidig höst. Så inte för många frön och inte för nära varandra  då de bildar som tuvor.

April.

Gödsel.

Jag måste gödsla mina pumpor och då tänker jag testa hönsgödselpellets som jag löser i vatten.

5dl pellets i 10l vatten fast jag gör bara halv sats nu.

Jag har fått slut på nässelvatten och vad jag förstår så är det de nässlorna som kommer på våren man skall ha för de är det mycket kväve i.

Här är en länk till lite gödsling.

https://www.sarabackmo.se/tre-snabba-godsel-till-tradgarden/